hulegaard.eu

April 1, 2008

Spis mere, mindre, mindst

Filed under: Politik, Fødevarestyrelsen — hulegaard @ 4:15 pm

Det virker som om, Fødevarestyrelsen omsider har kapituleret overfor fødevarebranchen i forbindelse med de lancerede danske ernæringsmærker: “Spis Mest, Spis Mindre og Spis Mindst. -  Detailhandelen og producenterne har simpelthen afvist at bruge dette danske spisemærke.

Mærkningen af fødevarene blev under mediebevågenhed introduceret af (den daværende forbrugerminister) Carina Christensen (K) i april 2007. Modsat det politiske flertal, vil detailhandlen og fødevareindustrien kun acceptere positiv mærkning af de sundeste i de respektive produktgrupper.

Den svenske model med ernæringsmærket “Nøglehullet” tilsigter kun at mærke de ernæringsmæssig bedste fødevarer og lægger sig således op af de danske producenters reelle ønske.

Refleksion

Det vurderes, at Fødevarestyrelsen har brugt op til > 35 mandedage på diverse tests,opbygning af hjemmeside ( www.spismest.dk ) samt relevant oplysning.

Fra “tilskuerpladsen” ses et tydeligt eksempel på, hvad der sker, når politikerne og embedsværket ikke er i harmoni!

(Inspirationskilde: Ingeniøren, 28.marts 2008)

Powered by WordPress